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一日カンヅメ

来週月曜日から、12月定例会が始まります。

明日日曜日は、朝から公務がつまっているので、今日は、調べものや一般質問の登壇原稿を書くなど、議会準備をしました。

とっても良いお天気だったので、ついついシーツを洗ったり掃除をしたりと、家にいると落ち着かず、なかなか進みません。

一般質問の通告は、昨日提出しました。

内容は、

(1)市政一般について
   ア保育行政について
    (ア)保育の質を維持するため、市で取り組んでいることは。
    (イ)正規職員と臨時職員の人数の割合と待遇の差に、課題はあるか。
    (ウ)保育に対する市長の思いは。
(2)教育行政について
   ア教育活動に伴う事務について
    (ア)成績入力プログラムを導入する考えはあるか。
   イ学校図書館について
    (ア)蔵書は充実しているか。
    (イ)図書購入費について課題はあるか。



12月7日(火)11時頃登壇予定です。

場所は、市役所本庁舎5階です。

お時間のある方は、是非傍聴にいらしてください。
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『電解水利用による消毒・殺菌について』と『学校給食について』

9月議会一般質問の内容の続きです。



まず、電解水利用による消毒・殺菌について。

電解水とは、水に少量の食塩や塩酸などの電解質を加え、電気分解することによってできる消毒液です。

低濃度で高い殺菌力がありますが、人体に安全で、使用後は分解されるため、環境への負荷がありません。

新型インフルエンザウィルスにも、有効です。

北海道の私立の三育小学校と三育幼稚園では、微酸性電解水でのうがい・手洗いを徹底すると同時に、加湿器を使って、教室とスクールバスの車内に微酸性電解水を噴霧(ふんむ)することにより、昨シーズン施設内での感染を防ぎ、学級閉鎖をせずにすみました。

また、ノロウィルス、大腸菌、サルモネラ菌などには、次亜塩素酸ナトリウム(プールに入っている塩素)の80倍もの殺菌力で、瞬時に効果を発揮します。

文部科学省が出している『調理場における洗浄・消毒マニュアル』では、調理場で使用する生野菜等の殺菌方法として、電解水が指定されています。

厚生労働省では、平成14年に安全性を認めています。

習志野市の学校給食センターでは、食材や食器、調理器具の殺菌消毒に、電解水を取り入れています。

厚木市でも、学校や保育所の給食調理場での殺菌や、市立病院など多くの方が集まる施設での手指の消毒などに、電解水を活用することを提案しました。

教育委員会の部長や病院事務局長(市立病院)より、「今後検討する」とのご答弁をいただきました。

今後を見守りたいです。



次に、学校給食について。

月に一度の「パクパクあつぎ産デー」。

この日は、地場産の食材を使った給食がでます。

「広報あつぎ」でも、過去数回、大きく取り上げてきました。

その「パクパクあつぎ産デー」が、月一回から二回に増えるそうです。

地場産の食材を使う日が増えるということは、手作りが増えるということで、顔の見える給食に近づき、安全安心な給食にもつながります。

そこで、「パクパクあつぎ産デー」では、すべての食材の何%が厚木産なのか伺いました。

1品目、多くて2品目程度との答弁に、驚きました。

広報では、ほとんどが厚木産と勘違いするような取り上げ方でした。ネーミングからして、まさか1品目とは想像しにくい。

厚木市の学校給食の地産地消への道のりは、まだまだ遠いと、再確認しました。

と同時に、今ご協力くださっている地元の農家の方への感謝の気持ちは、更に深まりました。


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プロフィール

 

名切 文梨

Author:名切 文梨
(なきり ふみな)
1967年1月12日生まれ。
北鎌倉女子学園高校卒業。
兵庫女子短期大学食物栄養学科卒業。
ソニーPCL、日本経済新聞社を経て、フリーのアナウンサーに。
2007年厚木市議会議員選挙に民主党公認候補として出馬し、2658票をいただいて初当選。
現在3期目です。

 

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