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厚木市制60周年記念式典とエコ・パーティー

少し前のご報告になりますが、2月1日は、厚木市の市制記念日でした。

今年は60周年でしたので、記念式典があり、出席してまいりました。

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式典の後は、太陽の熱で調理する『ソーラークッカー』のお料理を囲んだお食事会にお招きいただき、参加させていただきました。

こちらの写真は、サツマイモをホイルで包み焼き芋に調理しているところ。

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パエリア、ローストビーフ、チーズケーキ、焼き芋、おぜんざいなど、ゆっくり熱を通したお料理は、どれも優しいお味でした。

また、お赤飯やパン、いぶりがっこなど手作りの持ち寄り料理もすべて美味しく、幸せなひと時を過ごしました。

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食後のお茶は、太陽熱で沸かしたお湯で入れていただきました。

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エコとしてだけでなく、災害時にも役立つソーラークッカー。

今後、研究していきたいと思います。



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プロフィール

 

名切 文梨

Author:名切 文梨
(なきり ふみな)
1967年1月12日生まれ。
北鎌倉女子学園高校卒業。
兵庫女子短期大学食物栄養学科卒業。
ソニーPCL、日本経済新聞社を経て、フリーのアナウンサーに。
2007年厚木市議会議員選挙に民主党公認候補として出馬し、2658票をいただいて初当選。
現在3期目です。

 

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